Автор Тема: NS Microbar разный объем порции  (Прочитано 2562 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн slogin

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Авторитет: +0/-0
NS Microbar разный объем порции
« : Февраль 07, 2013, 10:19:35 »
Кофемашина Nuova Simonelli Microbar 2005г, пробег около 19тыс чашек
Наливает разные порции кофе - иногда нормальные, а иногда только пол чашки выдавливает из себя.
Думал что через клапан в поддон стравливает воду - оказалось что нет - только когда заканчивает приготовление кофе немного воды вытекает в дренаж.
Декальцинацию делал, промывка от кофейных масел похоже тоже не помогает.
Вроде водомер там стоит и вроде как должен каждый раз одно и тоже количество воды отмерять - а на практике не так - чем больше молотого кофе и мельче помол - тем меньше получается порция.
Весь мозг сломал - не могу понять в чем причина. Прошу помощи экспертов

Оффлайн ПэрсЫк

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 1
  • Авторитет: +0/-0
Re: NS Microbar разный объем порции
« Ответ #1 : Декабрь 24, 2014, 15:28:02 »
День добрый!Может и поздно отвечаю,но может кому-то пригодится.Занимался я когда-то Микробарами (было 3 штуки в обслуживании),так вот у всех такая же проблема была (на современных микробарах эта проблема устранена вроде бы).Это скорее не заводской брак,а просчет в проектировании.Настроить помол очень сложно,т.к. в моторе кофемолки присутствует осевой люфт(ось мотора ходит в пределах 1,5-2 мм).Опять же из-за этого люфта в процессе приготовления кофе по-разному меняется степень помола (при меньшем помоле выдает меньшее количество кофе и наоборот).Поэтому нужно лезть в мотор и убирать люфт.

Оффлайн don23

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 70
  • Авторитет: +1/-0
Re: NS Microbar разный объем порции
« Ответ #2 : Январь 21, 2015, 17:06:29 »
Добрый день. Разный объем порций, как правило, связан с дозатором.
Если скрутить левую панель, внизу.
Вплоть до того, что визуально чисто, а входное и выходное отверстие дозатора подзабито.
Также, проверить поршни заварника, там сито, если его скрутить, там кофейный жир. Если машина древняя, может безумно забито.

Это первые варинаты.

yeskoles

  • Гость
Re: NS Microbar разный объем порции
« Ответ #3 : Январь 21, 2015, 20:32:00 »
Кофемашина Nuova Simonelli Microbar 2005г, пробег около 19тыс чашек
Наливает разные порции кофе - иногда нормальные, а иногда только пол чашки выдавливает из себя.
Думал что через клапан в поддон стравливает воду - оказалось что нет - только когда заканчивает приготовление кофе немного воды вытекает в дренаж.
Декальцинацию делал, промывка от кофейных масел похоже тоже не помогает.
Вроде водомер там стоит и вроде как должен каждый раз одно и тоже количество воды отмерять - а на практике не так - чем больше молотого кофе и мельче помол - тем меньше получается порция.
Весь мозг сломал - не могу понять в чем причина. Прошу помощи экспертов
щас тут насоветуют.
что  за комплектация? вода , магистраль?

Оффлайн Sly

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 1,715
  • Авторитет: +46/-0
Re: NS Microbar разный объем порции
« Ответ #4 : Февраль 09, 2016, 20:17:53 »
Видимо надо сервисмануал скачать для начала.... ;D

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Запчасти к любому технологическому оборудованию