Автор Тема: Coffee Joy (WMF 900, WMF 1000s). Вопрос по редуктору и молочной системе.  (Прочитано 694 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн K.B.S

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 69
  • Авторитет: +0/-0
Добрый день. Вопрос по редуктору Schaerer Coffee Joy
Помогите вытащить редуктор с кофемашины.. Сам редуктор расположен снизу под перегородкой и скреплен скобой с шестерней которая и соприкосаеться с варочным блоком. Так вот мы сняли эту  скобу а шестерня ну не как не вытаскивается и не отделяется от редуктора который находится за перегородкой,соответственно не реально разобрать редуктор. ( В сервис мануле написано что то про локтайд, правда не понятно скреплена им шестерня либо резинка у основания)
КАК отделить шестерню от редуктор????


И второй вопрос, по молочной системе. С виду пар стал слабее,молоко не засасывается (Раздатчик весь проверил,вставил новый, трубка забора воздух чистая, красная насадка от куда пар выходит целая, молочный клапан поменял на новый,аварийный клапан пара бойлера поменял на новый, трубки не пережаты, в бойлере накипи нет(точно нет), щюп уровня чистый, температура бойлета 130 градусов,) вообщем все что могло быть сломаться проверил.
Вопрос что это может быть??? Щуп уровня воды он же работает либо не работает,правильно??? но он не может не корректно показывать уровень?....Накипи на нем нет,он как новый........ причем данная проблема не на одной машине, у нас на 3-ех wmf 1000s 06/2013 года выпуска. У WMF 900 такого вообще не случается хотя у них все одинаковое


« Последнее редактирование: Август 17, 2017, 02:59:34 от Suhnny »

Оффлайн rou4235ter

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 586
  • Авторитет: +21/-0
По редуктору - однажды пришлось полностью раскидывать машину из-за залипания шестерни в редукторе (срач из молотого кофе, слипшегося и проливов - был просто нереальный.) Сложней было потом собрать обратно, но справились ничего не сломав.
Тут могу рекомендовать только вынимать отдельные детали аккуратно - у нас даже консоль не выдвигалась до конца.

По молочке - надо всё снимать и промывать по максимуму. Особое внимание митральному клапану подсоса воздуха - его незекрытие до конца в лёгкую убивает весь процесс вакуумации для забора молока. Пар не стал слабее просто его пропускает клапан. В комплекте с машиной обязательно идёт набор щёток для чистки, чистим всю молочку. Любой жиклёр может дать заужение сечения из-за отложений молока. Глазами не видно, а в работе сказывается сильно.

В принципе из-за гемора с молочкой нелюблю эти машины. Персонал делает круглые глаза со словами "мы всё чистим, как показали". А в реале больше забивают на это. Приедешь, сам почистишь. Неделю всё работает, а потом по новой. А хозяева удивляются "а почему у вас то молочки 2к рублей за вызов?". )))

Оффлайн K.B.S

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 69
  • Авторитет: +0/-0
митральному клапану подсоса воздуха это где? или это трубка которая в сьемную  часть раздатчика вкручивается.? там от бойлера только клапан пара идет, аварийный клапан и клапан что на подогрев чашки идет

Оффлайн rou4235ter

  • Мастера по ремонту КМ
  • Знаток
  • *
  • Сообщений: 586
  • Авторитет: +21/-0
Ответил в личку. Не могу выложить файл - великоват зараза.)))

Оффлайн Serg59

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Авторитет: +0/-0
День добрый, имею в быту кафе schaerer coffee joy. И в правду проблемная машинка. То неаккуратно вставленный раздатчик и в итоге замена втягивающей трубки(а цена немалая), то вовремя не сделанная декольцинация и в итоге недоливает кофе. Будьте так добры и мне скинуть данный файл. Буду благодарен. :) В данный момент не втягивает ни грамма молока на капучино :'(

Оффлайн Serg59

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Авторитет: +0/-0
Проблема решилась после замены красного уплотнителя в фиксаторе раздатчика машинки. По истечению 6 лет на нем износились уплотнительные кольца, заметил это когда сравнил его новым( он шел в комплекте при покупке).

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Запчасти к любому технологическому оборудованию