Автор Тема: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха  (Прочитано 887 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« : Ноябрь 17, 2017, 14:04:49 »
Добрый день!
Форум читал, поиском пользовался, но по моей проблеме полного ответа не нашел!

Дано: кофе машина Bosh TCC 78 K 751/09, FD 9408 190080
Кофе заваривается, пенка в напитке присутствует.

Поломка: не трамбуется таблетка в заварочном блоке, т.е. в отстойник скидывается не формированная, а очень жидкая кофейная гуща. Данная проблема возникает исключительно, если кофе в заварочный блок подается из кофемолки (через жернова), то есть если засыпать молотый кофе в отсек для молотого кофе, то отработанная кофейная гуща формируется очень плотно и в руках не разваливается. Также в поддоне для сбора капель воды стало собираться ее больше и пару раз замечал воду и в отсеке для сбора отработанной кофейной гущи, но думаю это из-за не плотности самой таблетки. Таблетку по отсеку не разбрасывает, но в отсек падает жижа, если помол мельче и объем кофе средний или малый, то на таблетку похоже, но в руки не взять - рассыпается.

Проведенные мероприятия:
1.   Два раза проведена полная чистка кофе машины с применением оригинальных таблеток для декальцинации и таблеток для удаления кофейного налета/масел - результата нет.
2.   Проведена полная очистка/промывка заварочного блока с разборкой его механической части, в том числе ситечка поршня, а также смазкой пищевой силиконовой смазкой всех трущихся деталей и резиновых уплотнителей - результата нет.
3. Пришедший официальный сервис-мен приговорил кофемолку, я сомневался, но доверился. Замена кофемолки - результата нет.
4. Замена колец на поршне (красное) и на трубочке (не знаю как она называется, тоже на красное) - результата нет.
5. Отвез сам в СЦ и предъявил поломки, прошло 3 недели, сегодня ответ: прибор протестирован, исправен. Я как понимаю ничего сделать не смогли.

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #1 : Ноябрь 17, 2017, 14:16:53 »
Куда ее еще в СПБ можно показать?
Ниже фото.
Очень жду помощи!!!

Оффлайн Аlexlit

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 468
  • Авторитет: +9/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #2 : Ноябрь 17, 2017, 14:47:31 »
Данная проблемка стала вылазить на многих КМ Bosch серии TES через какое-то время.Я уже не раз обсуждал эту тему,но гарантированного результата решения проблемы не нашел.(можете поискать на форуме по модельке TES50621).Плохо работает дренаж,а за него отвечает мультиклапан. К нему и вопросы.

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #3 : Ноябрь 17, 2017, 14:50:32 »
Так что в итоге вы советуете под замену?

Оффлайн Аlexlit

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 468
  • Авторитет: +9/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #4 : Ноябрь 17, 2017, 14:56:46 »
Он стоит немало(до 10т.р).Если вкус кофе не изменился,но просто чаще мыть заварочник. У меня как раз 50621.Чистил кофемолку,менял жернова. То нормальные "таблетки",то жидковатые. Пока "забил".Кофе нормальный готовит.

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #5 : Ноябрь 17, 2017, 15:08:32 »
У меня тоже то более-менее таблетки, то каша.
Я бы его и купил, но где в СПб его найти и геде он расположен в КМ?
Отправил запрос официалам, посмотрим.
еще вопрос, где можно раздобыть схему кофемашины, интересует внутренняя часть (знаю что у дилеров точно есть, с указанием кодов всех деталей)

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #6 : Ноябрь 17, 2017, 15:10:22 »
Как понять, что это точно он???

Оффлайн Аlexlit

  • Ст. Научный сотрудник
  • ****
  • Сообщений: 468
  • Авторитет: +9/-0
  • Ремонт КМ-это не только хобби ,но и вкусный кофе!
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #7 : Ноябрь 17, 2017, 15:35:21 »
Со встройкой,думаю,не все просто. В Питере я часто за зч обращался в фирму "точно в срок"(не сочтите за рекламу)(они оф. дилеры).Но у них не все есть.
Думаю основная конструкция не сильно отличается от 7-8 серии Bosch. http://expert-cm.ru/images/stories/shemy_kofemashin/tes70129rw.pdf там мультиклапан поз.0443

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #8 : Ноябрь 17, 2017, 16:14:11 »
Написал им запрос на цену.
Если сторгуемся - куплю.
Потом расскажу что и как.

Думаю необходимо начать с этого.
Спасибо, но если есть еще мысли и мнения, готов выслушать

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #9 : Ноябрь 17, 2017, 17:04:53 »
Про клапан. Но меня терзают сомнения в части того, что когда я изначально насыпаю молотый кофе, таблетка выходит плотной, в руках не разваливается.
Точно ли при использовании кофейных зерен виноват клапан, или все же износ ЗУ??? Как Вы думаете? Есть этому объяснение?

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 4,074
  • Авторитет: +135/-0
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #10 : Ноябрь 17, 2017, 18:13:26 »
Когда сама мелет,может быть крупный помол(не будет крепкой таблетки),ну и чаще просто меньше намалывает,чем засыпаешь молотый.Так же может не быть нормальной таблетки.

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #11 : Ноябрь 17, 2017, 18:56:01 »
Полностью согласен. Но где искать проблему? С чего начинать, над чем экспериментировать?

Оффлайн tsariok

  • Мастера по ремонту КМ
  • Повелитель кофемашин
  • *
  • Сообщений: 4,074
  • Авторитет: +135/-0
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #12 : Ноябрь 17, 2017, 19:11:59 »
С ножей кофемолки.Вернее,для начала,чистка ее(кофемолки),и проверка ножей.Может и поменять их  придется.

Оффлайн yarakaka

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 34
  • Авторитет: +0/-0
  • Все что ломается - чинится
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #13 : Ноябрь 17, 2017, 19:13:29 »
Кофемолка новая. С этого мастер и начал. Не помогло.

Оффлайн alex992

  • Мл. Научный сотрудник
  • **
  • Сообщений: 57
  • Авторитет: +5/-0
Re: TCC 78K751 не формирует таблетку жмыха
« Ответ #14 : Ноябрь 17, 2017, 20:47:08 »
 Эта встройка ( а точнее вся ее часть кроме фасада ) Бош TES 7 серии , жидкая ( влажная ) таблетка получается на машинах и без электронного керамич . клапана ( с механическим клапаном ) например , 50321. Жидкая таблетка на этих машинах - это норма ,и как раз , как ни странно , сухая таблетка (типа Делонжевской )- отклонение от нормы .а для проверки жерновов в идеале нужен определенный сорт зерна и специальное сито , что на практике лишний геморрой ... Да ,  молоть на максимальной крепкости кофе для проверки таблетки надо . Как - то так .

 

Ремонт кофемашин с гарантией в Москве Запчасти к любому технологическому оборудованию