Весы для кофе.

Весы для кофе это именно то, что юные энтузиасты частенько упускают из вида, собирая свой  нехитрый кофейный скарб. Вот уже приобретены и пуровер с аэропрессом, и ручная кофемолка, и свеженький кофе от местного обжарщика, и даже специальный чайничек с длинным носиком, а весы для кофе всё ещё кажутся излишеством.  На первых порах все пытаются обходиться мерными ложками, стаканчиками или, возможно, не слишком совершенными кухонными весами.

Дело в том, однако, что различные сорта кофе имеют различные плотности зёрен в зависимости от происхождения, обработки, от того, как они были обжарены. Так что одна мерная ложка для разных кофейных сортов может означать совершенно разное количество грамм.

Если вы хотите приобрести просто весы для кофе, вам не нужны многофункциональные высокотехнологичные весы для лабораторных измерений, достаточно будет точности до сотых долей грамма и функции тары.

При приготовлении кофе даже полграмма зёрен или несколько грамм воды могут отделить ваш слишком концентрированный кофе от того, что «в самый раз». Кроме того, понимая дозу и, будучи в состоянии последовательно повторить её, вы сможете корректировать своё приготовление и готовить от раза к разу всё лучше и лучше.

Вас не должны смутить  насмешливые взгляды друзей и их издевательские фразочки, когда они увидят вас, взвешивающего зёрнышки: «О, да ты похоже серьёзно подходишь к делу. Настоящий кофейный ботаник».  Весы для кофе - один из самых важных аксессуаров в приготовлении. И очень скоро ваши друзья это поймут.

В нашем обзоре будут представлены самые технически совершенные и популярные на данный момент  модели весов для кофе.

American Weigh Scales AMW-SC-2KG Digital Pocket Scale

Одна из самых недорогих и популярных моделей среди профессиональных бариста.

Размер. 10 см на 10 см.

Точность. До 0,1 грамма. Максимальный вес - 2 кг, минимальный 1 гр.

Цена. Средняя цена 20 долларов.

Hario Coffee Drip Scale

Размер. 14 см x 19 см x 2,8 см.

Точность. До 0,1 грамма. После 200 грамм - до 0,5 грамм. После 500 грамм - до 1 грамма. Максимальный вес - 2 кг, минимальный 2 грамма.

Цена. Средняя цена 60 долларов.

Другие особенности:

Таймер. С одной стороны, таймер не самая важная деталь, ведь он есть у каждого смартфона. С другой стороны, если ваш смартфон будет свободен, вы сможете во время приготовления фотографировать и выкладывать фото в инстаграм, а кроме того, не заляпаете его каплями от кофе.

Дизайн. Весы для кофе от Hario также совершенны с точки дизайна, как и другие продукты от  Hario.

 

 

Bonavita Electronic Scale

Размер. Размер платформы 14,7 см × 14,7 см.

Точность. До 0,1 грамма. Максимальный вес - 3 кг.

Цена. Средняя цена 80 долларов.

Другие особенности:

Таймер. Также как  Hario, эти весы для кофе обладают таймером.

 

Jennings CJ4000 4000g x 0.5g Digital Scale

Размер. 20.3  см x 14 см x 3.8 см.

Точность. До 0,5 грамма. Максимальный вес 4 кг.

Цена. Средняя цена от 30 до 40 долларов.

Другие особенности:

Большой LCD дисплей  и круглая платформа  из нержавеющей стали.

Escali Primo Digital Scale

Размер. 21 см x 15.5 см x 3 см.

Точность. До 1 грамма.  Максимальный вес 5 кг.

Цена. От 25 долларов.

Escali Arti Glass Kitchen Scale

Размер. 16,5 см x 23 см x 2 см.

Точность. До 1 грамма. Максимальный вес 7 кг.

Цена. От 35 долларов.

Acaia Coffee Scale

Эти весы ещё не были запущены в массовое производство. Проект представлен на Kickstarter.

Размер. 15 см x 15 см.

Точность. До 0,1 грамма.

Цена. От 60 долларов.

Другие особенности:

Таймер. Также как  Hario, эти весы для кофе обладают таймером.

Приложение. Одна из основных особенностей устройства заключается в наличии специального приложения, которое через  Bluetooth соединяется с весами. С помощью приложения вы можете создавать свои настройки заваривания, определённым образом программировать таймер.

Дизайн. С эстетической точки зрения эти весы для кофе также прекрасны как весы Hario. Их дизайн напоминает  Apple  TV. И, также как продукция Apple, они могут быть представлены в разных цветах: от аристократичного белого до гламурного розового.

Зарядка. В отличие от других весов для кофе, для питания которых требуются батарейки, эти можно подзарядить с помощью USB -кабеля.